Los ácidos grasos, poliinsaturados totales en La carne de caza, caballo, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de La carne de caza, caballo, crudo hay 0.65 g de Los ácidos grasos, poliinsaturados totales.
La carne de caza, caballo, crudo
La carne de caza, caballo, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en La carne de caza, caballo, crudo se enumeran a continuación.
Agua
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72.63 g
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72.63
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g
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La energía (calorías)
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133 kcal
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133
|
kcal
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Energía (julios)
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556 kJ
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556
|
kJ
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Proteína
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21.39 g
|
21.39
|
g
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lípido total (grasa)
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4.6 g
|
4.6
|
g
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Ceniza
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0.99 g
|
0.99
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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0
|
g
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Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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6 mg
|
6
|
mg
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Hierro, Fe
|
3.82 mg
|
3.82
|
mg
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El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
El fósforo, P
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221 mg
|
221
|
mg
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Potasio, K
|
360 mg
|
360
|
mg
|
Sodio, Na
|
53 mg
|
53
|
mg
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Zinc, Zn
|
2.9 mg
|
2.9
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.144 mg
|
0.144
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
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El selenio, Se
|
10.1 µg
|
10.1
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1 mg
|
1
|
mg
|
tiamina
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
|
Riboflavina
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
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La niacina
|
4.6 mg
|
4.6
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.38 mg
|
0.38
|
mg
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Vitamina B12
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3 µg
|
3
|
µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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1.44 g
|
1.44
|
g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
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0.01 g
|
0.01
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.08 g
|
1.08
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.16 g
|
0.16
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.61 g
|
1.61
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.36 g
|
0.36
|
g
|
Colesterol
|
52 mg
|
52
|
mg
|
triptófano
|
0.265 g
|
0.265
|
g
|
treonina
|
0.959 g
|
0.959
|
g
|
isoleucina
|
1.014 g
|
1.014
|
g
|
leucina
|
1.696 g
|
1.696
|
g
|
lisina
|
1.823 g
|
1.823
|
g
|
metionina
|
0.473 g
|
0.473
|
g
|
cistina
|
0.299 g
|
0.299
|
g
|
fenilalanina
|
0.879 g
|
0.879
|
g
|
tirosina
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
valina
|
1.108 g
|
1.108
|
g
|
arginina
|
1.401 g
|
1.401
|
g
|
histidina
|
0.822 g
|
0.822
|
g
|
alanina
|
1.228 g
|
1.228
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.104 g
|
2.104
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.116 g
|
3.116
|
g
|
glicina
|
1.033 g
|
1.033
|
g
|
prolina
|
0.994 g
|
0.994
|
g
|
serina
|
0.817 g
|
0.817
|
g
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Nutrientes en La carne de caza, caballo, crudo